Carta
Entrants Boquerons de Cambrils amb pa de vidre amb tomàquet 11,00€. Albergínia fregida amb mel de canya 12,50€. Tomàquet de l’hort amb melva 18,50€. Carpaccio de gamba blanca de Cambrils 22,00€. Anchoves de l’Escala “en papallona” acompanyades amb pa de vidre amb tomàquet 4,50€ 4,50€. Croquetes casolanes de pollastre 14,50€. Pa de vidre amb pernil […]
Menú de Nit
Només disponible els vespres de dimarts, dimecres i dijous laborables (no festius) PRIMERS Calamar de Cambrils a l’Andalusa Amanida de burrata amb salseta de pesto Musclos de la roca a la sal Gambes de senyoret a l’allet SEGONS Lluç de palangra amb verduretes Costelles de cabrit arrebosades Galta de vaca Anoll confitada Sípia […]
Menú de Migdia
El menú diari s’ofereix de dimarts a divendres, excepte dies festius i vigílies. ENTRANTS Tempura de gambes Amanida de pop, alvocat i favetes “baby” Tomàquet de l’hort amb melva PRIMERS Carxofa amb foie i ou “poché” Mil fulls de foie amb poma caramel·litzada i cremós de formatge de cabra Albergínia farcida de marisc Torrada d’escalivada […]