Entrants
Boquerons de Cambrils amb pa de vidre amb tomàquet | 11,00€. |
Albergínia fregida amb mel de canya | 12,50€. |
Tomàquet de l’hort amb melva | 18,50€. |
Carpaccio de gamba blanca de Cambrils | 22,00€. |
Anchoves de l’Escala “en papallona” acompanyades amb pa de vidre amb tomàquet 4,50€ | 4,50€. |
Croquetes casolanes de pollastre | 14,50€. |
Pa de vidre amb pernil Ibèric (80gr) | 26,00€. |
Taula de formatges (Morbier, semitrufado, cabra, gran apadano, shropshire) | 15,50€. |
Per picar
Amanida de tomàquet amb bonítol de Cambrils en escabetx | 18,00€. |
Calamantxi de Cambrils a l’Andalusa | 25,00€. |
Calamars a l’Andalusa | 22,50€. |
Mil fulls de foie amb poma caramel·litzada i cremós de formatge | 15,75€. |
Carxofes fregides amb ou poche i foie | 17,00€. |
Pota de pop amb parmentier de patata | 28,00€. |
Per compartir
Peixet fregit de la barca | 29,50€. |
Musclos a la sal | 14,50€. |
Musclos a la marinera | 18,00€. |
Cloïsses Denver | 23,50€. |
Sípia trossejada | 16,00€. |
Ostres del Delta | 5,70€. |
Peix
Cuetes de rap de Cambrils a la planxa | 29,00€. |
Cuetes de rap de Cambrils al forn amb formatge | 31,00€. |
Cuetes de rap de Cambrils amb romesco | 31,00€. |
Mariscada especial Denver | 120,00€. |
Peix de la llotja de Cambrils | P.S.M. |
Llenguado de Cambrils a la planxa o a la menier petit | 29,00€. |
Llenguado de Cambrils a la planxa o a la menier mitjà/gran | 38,00€. |
Romescada de rajada amb fesols | 23,50€. |
Graellada Denver | 39,50€. |
Sípia | |
Calamar de Cambrils a l’Andalusa | |
Calamantxi de Cambrils a l’Andalusa | |
Gambes | |
Escamarlans | |
Musclos | |
Cloïsses | |
Navalles |
Racions - min 2 pers.
Arròs de peix i marisc | 24,50 €. |
Arròs caldós de llamàntol del país | 36,00 €. |
Arròs de vieires amb calamars | 30,00 €. |
Arròs caldós de rap i cloïsses | 29,00 €. |
Arròs negre | 24,50 €. |
Arròs de peus de porc amb calamar | 29,00 €. |
Arròs de gamba vermella i botifarra negra | 29,00 €. |
Arròs melós d’ànec amb poma caramel·litzada | 26,00 €. |
Arròs de ploma ibèrica i gamba | 32,00 €. |
Arròs del dia (preguntar al cambrer/a) | P.S.M. |
Arròs de verdures (previ encàrrec) | 22,00 €. |
Fideus rossos | 24,00 €. |